Články označené tagom - mäso

Spotreba hovädzieho a bravčového mäsa v EÚ tento rok klesne, zatiaľ čo spotreba hydinového mäsa sa zvýši, vyplýva z najnovšieho krátkodobého výhľadu E...

Austrálske farmárske skupiny vyzvali vládu, aby nepodpísala obchodnú dohodu s Európskou úniou, pokiaľ neponúkne oveľa lepší prístup na trh pre austrál...

Vion spolupracuje s vedcami na analýze ukazovateľov kvality tuku zo snímok zhotovených fotoaparátom. Poľnohospodári by tak mohli pridať kvalitu tuku k...

Napriek zastaveniu brazílskych dodávok hovädzieho mäsa do Číny (hlavná destinácia tohto produktu) vo februári a marci, dosiahol brazílsky vývoz v prvo...

Objem dovozu bravčového mäsa do ľudovej republiky sa v prvom polroku 2023 zvýšil približne o 13 % na celkových 1,54 mil. t. Hlavným dodávateľom zostal...

Čína zrušila zákazy dovozu z piatich veľkých austrálskych zariadení na spracovanie hovädzieho mäsa v najnovšom znamení zlepšenia vzťahov medzi oboma n...

Danish Crown Beef vypredali hovädziu sviečkovicu na Silvestra 2023, predaj Burger Boost  sa tým za jeden rok zdvojnásobil.

Produkcia bravčového mäsa v Európe pokračuje v neustálom poklese. Za prvých 7 mesiacov roku 2023 dosiahla produkcia bravčového mäsa v krajinách EÚ-27 ...

V rámci sekcie exkurzií po farmách na výstave hospodárskych zvierat Sommet de l’Élevage, ktorá sa konala minulý týždeň vo Francúzsku, sme navštívili f...

Vo Francúzsku sa prípady podvodov s konským mäsom, ktoré sa týkajú mnohých členských štátov, teraz riešia na súde. Členovia rozvetvenej siete, ktorí s...

Hovädzie mäso je cennou zložkou ľudskej stravy. Len 100 gramov dodá telu vysoký podiel základných živín a má len veľmi nízky obsah tuku.

Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov amerických (USDA) nedávno zverejnilo svoje prognózy globálnej produkcie hovädzieho mäsa vo svojej štvr...

Nechajte si mäso doručiť až k vám domov – priamo od chovateľa, priamo v regióne – to je koncept dvoch farmárskych rodín z Freckenhorstu v Severnom Por...

Centrálny štatistický úrad (The Central Statistics Office - CSO) zverejnil nové údaje, z ktorých vyplýva, že priemerná spotreba mäsa "sa v roku 2022 z...

Minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Richard Takáč na tlačovej konferencii v areáli Poľnohospodárskeho družstva Liptovské Revúce vyzdvihol p...

Produkcia mäsa naďalej klesá v dôsledku štrukturálneho zlomu v nemeckom chove ošípaných. Z bitúnkov vyšlo o 8 % menej bravčového mäsa. Na druhej stran...

Vývoz hovädzieho mäsa dosiahol najvyššiu úroveň od roku 1967.

V rámci formátu #Dotkni sa života chceme počas Národnej výstavy HZ predstaviť nielen špičkové čistokrvné plemenné zvieratá a produkty z nich, ale aj k...

Keď som v roku 1993 prvýkrát videl vo Francúzsku rustikálne plemeno aubrack, usúdil som, že by mohlo byť vhodné aj pre naše podmienky chovu....

Mäsopriemysel je v zložitej hospodárskej situácii. Nemecký zväz mäsového priemyslu (VDF - Verband der Fleischwirtschaft) a Spolkové združenie nemeckýc...