Články označené tagom - mäso

V súčasnosti narastajú očakávania, že svetové ceny hovädzieho a ovčieho mäsa by sa mohli v nasledujúcom období dostať pod určitý tlak. A to aj napriek...

Menej mäsa, viac mäsových a mliečnych náhrad - v nedávnej štúdii sa 7 500 európskych spotrebiteľov vyjadrilo k svojmu štýlu stravovania.

O konzumácii mäsa a výrobe mäsových výrobkov sa v súčasnosti vedú intenzívne debaty. Na každoročnom AMA Meat Forum vo Viedni organizovanom AMA Marketi...

Ruská misia si dala za cieľ posilniť svoj vzťah s Brazíliou prostredníctvom auditov závodov na spracovanie mäsa. Cieľom bolo zabezpečiť, aby si Brazíl...

Rusko by mohlo v roku 2024 vyviezť takmer o 40 % viac bravčového mäsa ako v predchádzajúcom roku. V pozadí je ďalšie otvorenie čínskeho trhu ruskému t...

Spojené kráľovstvo (UK) má 67,1 milióna obyvateľov. Je popredným obchodným a finančným centrom a treťou najväčšou ekonomikou v Európe. Poľnohospodárst...

Dopyt po mäse v Číne podľa predpovedí vzrastie do roku 2033 o 28 miliónov ton.

Podľa novej správy Organizácie Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) sú mäso, vajcia a mlieko dôležitými zdrojmi veľmi potrebných živ...

Švédska vláda oznámila zavedenie označenia pôvodu pre mäso. Toto by malo byť povinné aj pre reštaurácie a iné stravovanie mimo domova.

V nasledujúcich desiatich rokoch dôjde vo výžive k viacerým zmenám, viac ako za posledných sto rokov.

Americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA) očakáva prvý pokles za štyri roky vo svojom súčasnom výhľade pre globálny trh s bravčovým mäsom. Najmä ...

Nedávno sme vám priblížili tému umelého mäsa. Zdá sa, že vo svete je to jedna z aktuálnych výživových tém, preto sa o nej dozvedáme viac ako inokedy. ...

Na globálnom trhu s mäsom sa črtá výmena stráží. Zatiaľ čo hovädzie a bravčové mäso dosahujú svoje limity z hľadiska množstva, hydina naďalej rastie....

Rusko znovu otvorí svoje brány brazílskym výrobkom z hovädzieho dobytka po mesačnom zastavení vyvolanom strachom z choroby šialených kráv.

Európski producenti mäsa vyexportovali od januára do júna 2022 viac ako 2,2 mil. bravčového mäsa v hodnote viac ako 5 mld. €. Ide o pokles objemu vo v...

Je to prekvapujúce, zatiaľ čo starší Nemci naďalej šetria peniaze pri nákupe mäsa, mladšia generácia zase kupuje viac mäsa.

V roku 2023 prudko klesol najmä vývoz do tretích krajín.

Stáva sa čoraz väčším problémom presvedčiť chovateľov, aby svoje krásne plemenné zvieratá ukázali nielen odbornej, ale aj širšej verejnosti v rámci Ná...

Prvého mája bolo oznámené, že 37 fariem pre chov prasníc v Missouri v USA, ktoré vlastní Smithfield Foods, sa zatvára. Smithfield je najväčší svetový ...

V roku 2021 vykúpil bitúnok U Ňaňa v Liskovej v spolupráci so Zväzom chovateľom oviec a kôz 9 038 oviec, z čoho takmer 99 % predstavovali jahňatá....