Minulý týždeň sme videli v EÚ stagnáciu až mierny pokles cien ošípaných, pokles cien mliečnych komodít a pokles cien ropy.
Ceny jatočných býkov v Nemecku v aktuálnom týždni stagnujú, jatočné kravy vykazujú mierne cenové prírastky. Jatočné ošípané korigujú mierne nadol.
Jatočné ošípané
V Európe sme ostatný týždeň videli prevažne stabilnú cenotvorbu jatočných ošípaných, no s prvkami náznakov poklesu v niektorých členských štátoch. Nemecké ceny jatočných ošípaných v tomto týždni ostávajú ďalej bez zmeny na cenovke 2,43 EUR/kg jat. hm. Na aukciách na burze ISN však ceny medzitýždenne oslabili o 4 eurocent/kg jat. hm. na 2,57 EUR/kg jat. hm. Na dnešnej aukcii ceny korigovali nadol o 2 eurocent/kg jat. hm. na spomínaných 2,57 EUR/kg jat. hm.
Dánske ceny v tomto týždni stagnujú medzitýždenne bez zmeny na 1,98 EUR/kg jat. hm. Ceny v Španielsku ostávajú rovnako bez zmeny na 2,03 EUR/kg ž. hm.
Ceny v regióne krajín V4 môžu v tomto týždni mierne oslabiť, stále by však mali ostať v blízkosti rekordov.
Predpokladáme, že slovenské ceny jatočných ošípaných sa budú v tomto týždni pohybovať v okolí 2,52 – 2,57 EUR/kg jat. hm.
Čínske farmárske ceny jatočných ošípaných pokračovali uplynulý týždeň v pokles, keď sa zosunuli na medzitýždennej báze nadol o 3 eurocent/kg ž. hm. na 1,81 EUR/kg ž. hm. Na burze Dalian futures ceny živých ošípaných najobchodvanejšieho kontraktu za september 2023 medzitýždenne oslabili o 55 EUR/t ž. hm na 1977 EUR/t ž. hm. Čoskoro exspirujúci júlový kontrakt sa medzitýždenne zosunul nadol o 75 EUR/kg ž. hm. na 1793 EUR/t ž. hm. (1,79 EUR/kg ž. hm.), čo zhruba zodpovedá i súčasným priemerným farmárskym cenám v krajine.
Farmárske ceny v USA v štátoch Iowa a Minnesota si pripísali ostatný týždeň zisk 8 %, keď vzrástli na 2,08 USD/kg jat. hm. Ceny futures jatočných polovičiek medzitýždenne skorigovali nadol o 0,6 % na 1,99 USD/kg jat. hm.
Jatočný dobytok
Ceny jatočných kráv v Nemecku (trieda O3) tento týždeň posilňujú o 5 eurocent/kg jat. hm. na 4,05 EUR/ kg jat. hm. Ceny jatočných býkov triedy R3 medzitýždenne ostávajú nezmenené na cenovke 4,50 EUR/kg jat. hm.
Na trhu EÚ v 24. týždni 2023 klesla priemerná cena jatočných býkov v EÚ-27 (kategórie A/C/Z, trieda kvality R3) medzitýždenne o 2 eurocent/kg jat. hm. na 4,95 EUR/kg jat. hm. Ceny kráv v EÚ-27 (trieda O3) oslabili medzitýždenne o 1 eurocent/kg jat. hm. na 4,26 EUR/kg jat. hm.
Slovenské ceny mladých býkov (A) triedy R3 sa v 24. týždni 2023 obchodovali za priemernú cenu 4,44 EUR/kg jat. hm., čo znamená medzitýždenný nárast ich cien o 8 eurocent/kg jat. hm. Ceny jatočných kráv (cenový priemer tried O2 a O4, nakoľko cena triedy O3 nebola uvedená) v SR v sledovanom týždni skorigovali nadol o 50 eurocent/kg jat. hm. na 2,65 EUR/kg jat. hm.
Najnovší vývoj na nemeckom trhu naznačuje na možné posilňovanie cien jatočných kráv aj v SR, pričom ceny jatočných býkov sa zrejme výraznejšie meniť nebudú.
Produkcia jatočného dobytka v EÚ-27 za prvý kvartál roka 2023 bola na medziročnej báze nižšia o 3,8 %. Jatočné spracovanie HD podľa dát EK pokračovalo v poklese aj v marci 2023, keď sa spracovalo medziročne o 30 tis. ton menej produkcie (570 tis. ton za marec 2023).
Mlieko
Európske mliečne komodity minulý týždeň pokračovali v cenovom poklese. Cena masla na burze EEX v Nemecku medzitýždenne skorigovala nadol o 105 EUR/t na dnešných 4775 EUR/t, cena SOM oslabila o 46 EUR/t na 2499 EUR/t. Teoretická, resp. trhová cena mlieka sa tak medzitýždenne posunula vyššie o 3,1 % na 37,92 EUR/100 kg.
Nemecké dodávky mlieka do mliekarní v 24. týždni 2023 boli medziročne vyššie o 2,1 %, čo naznačuje opäť na mierne zrýchľovanie produkcie najväčšieho producenta v EÚ.
Spotové ceny mlieka v západnej Európe ostali minulý týždeň bez výraznejších zmien. V Nemecku na severe krajiny si medzitýždenne odpísali stratu 0,5 EUR/100 kg, čo ich posunulo na 35,5 EUR/100 kg, kým na juhu stagnovali na medzitýždenne nezmenených 38 EUR/100 kg. Holandské spotové ostali medzitýždenne bez zmeny na 35 EUR/100 kg.
Mliekareň Friesland Campina zverejnila svoju garantovanú cenu surového kravského mlieka pre Nemecko, Dánsko, Holandsko a Belgicko na mesiac jún. Tá ostala medzimesačne bez zmeny na 43,25 EUR/100 kg (3,58 % bielkovín a 4,41 % tuku), čo je po prepočte na 4 % tuku a 3,4 % bielkovín 40,08 EUR/100 kg. Cena sa drží na tejto úrovni od apríla, čo by malo byť ďalším znakom toho, že aj v SR sa začnú od júla štandardizované ceny mlieka stabilizovať. Z ceny však odkrojí sezónny pokles obsahu mliečnych zložiek. AGROMAGAZÍN naďalej očakáva stabilizáciu cien mlieka v SR v okolí 40 až 41 EUR/100 kg. Budúcotýždňové dáta o májových cenách mlieka v EÚ napovedia viac o júlových očakávaných cenách v SR.
Ceny mlieka v USA určeného na výrobu syrov medzitýždenne oslabili o 2 % na aktuálnych 32,91 EUR/100 kg.
USDA ohlásilo základnú cenu surového kravského mlieka pre mesiac júl 2023 v USA na úrovni 38,18 USD/100 kg, čo znamená medzimesačný pokles základnej ceny o 1,52 USD/100 kg.
Očakávané ceny surového kravského mlieka v SR (skorigované na 4 % tuku a 3,4 % bielkovín): jún 2023: 43,80 EUR/100 kg, júl 2023: 43,15 EUR/100 kg, august 2023: 42,65 EUR/100 kg.
Očakávané priemerné nákupné ceny mlieka v SR (skorigované na reálny obsah mliečnych zložiek): jún 2023: 42,25 EUR/100 kg, júl 2023: 41,15 EUR/100 kg, august 2023: 40,25 EUR/100 kg.
Ropa a PHM
Ropa Brent sa ďalej obchoduje vo svojom relatívne úzkom obchodnom pásme medzi 71 až 77 USD za barel. Minulý týždeň sa o zvýšenú volatilitu postaral potenciálny puč v Rusku zo strany súkromnej armády operujúcej v službách Ruska, ktorá sa rozhodla pre bojkot a avizovala útok na Moskvu. Ten vyvolal obavy z toho, že prípadný chaos v krajine preruší dodávky ropy na exportný trh. Ropa Brent zareagovala nárastom svojej ceny na 77 USD za barel. Keďže ale situáciu sa v krajine podarilo relatívne rýchlo vyriešiť, ropa v pondelok a dnes opäť maže svoje predchádzajúce zisky, keď sa momentálne obchoduje za 74 USD za barel. Na medzitýždennej báze tak komodita oslabila o 1 USD za barel.
Americká ekonomika čelí spomaľovaniu, čo efektívne brzdí ceny ropy v raste. Geopolitické napätie sa stará o krátkodobé vzostupy ceny, ktoré ale nemajú trvalejší charakter. Okrem toho Eurozóna sa už oficiálne zosunula do ekonomickej recesie.
Dokým cena ropy Brent nevzrastie nad 79 USD za barel, komodita má len malé šance pre ďalší cenový vzostup. Aktuálne sa navyše trh z pohľadu ponuky a dopytu javí ako vybilancovaný, čo nateraz naznačuje, že ropa sa bude ďalej obchodovať v pásme medzi 71 až 78 USD za barel. Naďalej platí, že opustenie tohto cenového pásma jedným alebo druhým smerom naznačí na ďalšie smerovanie ceny komodity.
Lacnejšia ropa priniesla ostatný týždeň na európsky trh mierny pokles cien palív na burzách. Dáta z Nemecka poukazujú na pokračovanie poklesu spotreby nafty, čo potvrdzuje spomaľovanie najväčšej ekonomiky v EÚ.
Predpokladáme, že do konca týždňa klesnú ceny nafty na čerpacích staniciach v SR o 1 eurocent/l na 1,45 EUR/l a ceny benzínu Natural 95 poklesnú o 2 eurocent/l na 1,575 EUR/l.
AGROBIZNIS
