Hodnoty pinzgauského dobytka uvádzame v tabuľke. Jalovice, otelené ako najmladšie (priemerný vek 26,2 mesiaca), dosiahli najnižšiu celoživotnú úžitkovosť (15 920 kg).
Najvyššiu hodnotu tohto parametra, rovnako ako aj najvyššiu priemernú laktačnú úžitkovosť sme zistili v skupine dojníc, prvýkrát otelených v priemernom veku 29,2 mesiaca. V tejto skupine bola aj druhá najvyššia produkcia na deň života. Z ekonomického hľadiska sa táto veková hranica javí ako optimálna pre pinzgauské plemeno v našich chovateľských podmienkach. Podľa kontroly úžitkovosti dosiahol priemerný vek pinzgauského plemena v SR v plemenárskom roku 2010/2011 36 mesiacov 2 dni. Rezerva oproti optimu predstavuje 7 mesiacov. Vyjadrené v eurách približne 360 eur (vyše 20 % trhovej ceny jalovice).
Uvedené odporúčania sa týkajú komerčných chovov dojníc, kde sú rozhodujúcim príjmom tržby z predaja mlieka. V chovoch, zameraných na predaj plemenných zvierat na základe úspechov na výstavách, predovšetkým s cieľom vystavovania jalovíc veľkého telesného rámca, je možné vek pri 1. otelení posunúť. Vyššie náklady však musia byť kompenzované tržbami z predaja plemenného materiálu.
Ing. Ján Huba, PhD.1, Ing. Štefan Ryba2, PhD., Ing. Ida Kobrtková2
1Centrum výskumu živočíšnej výroby Nitra
2Plemenárske služby Slovenskej republiky, š.p., Bratislava
Snímka: Ján Huba
Celý článok nájdete v júlovom Slovenskom CHOVe na s.22-23
Časopis Slovenský chov si môžete objednať na 
Tabuľka: Ukazovatele celoživotnej úžitkovosti dojníc pinzgauského dobytka v závislosti od veku pri prvom otelení.?
|
Priemerný vek pri 1. otelení (dni / mesiace) |
Celoživotná produkcia mlieka (kg) |
Priemerná úžitkovosť za laktáciu (kg) |
Produkcia mlieka na deň života (kg) |
|
800 / 26,2 |
15 920 |
4 279 |
6,89 |
|
830 / 27,2 |
17 093 |
4 387 |
7,19 |
|
890 / 29,2 |
17 639 |
4 408 |
7,14 |
|
1 100 / 36,0 |
17 526 |
4 293 |
6,24 |
|
1 200 / 39,3 |
17 185 |
4 222 |
5,88 |
