Basf daxur

Basf systiva

Basf systiva

Piatok 19.júla 2024, meniny má Dušana, zajtra Ilja/Eliáš

Články označené tagom - spracovanie mlieka

Čína: V Číne pracujú na zvýšení produkcii syra

Syr je v Číne čoraz obľúbenejší. Akčným plánom chce mliekarenský zväz o tri roky zvýšiť domácu výrobu syra.

03. október 2022

Aktuálne ceny agrokomodít

Aktuálne ceny agrokomodít

Online aktualizácia priamo z burzy každých 10 minút!

Ceny na burze MATIF sú v EUR/t a ceny na burze CBoT v UScent/bušel.

Čínsky trh s mliekom - bezodná jama?

Čína je najväčším dovozcom mliečnych výrobkov. Situácia sa však mení. Organizácia FAO vypočítala, že v roku 2022 približne 35 % celkového svetového ob...

28. november 2023

Dôsledok nízkej diverzity: Hermelínové huby sa pestujú čoraz ťažšie – je výroba syra v koncoch?

Na výrobu slávneho francúzskeho mäkkého syra camembert je potrebná huba Penicillium camemberti, ktorá sa už nedá reprodukovať v dostatočnom množstve....

08. marec 2024

Komentár: Jednou z ciest je aj finalizácia produkcie

Chovatelia dojníc sú prakticky 30 rokov vystavovaní „pokušeniu“ likvidovať svoje stáda.  Za roky svojho pôsobenia v tejto branži som zažil mnohé prekv...

22. november 2023

Komentár: Kostlivci v skrini a strašiak na obzore

Strašidelným titulkom vás chcem trochu vyprovokovať. V ostatnej dobe sú „strach a obavy“ najčastejšími slovami, ktoré počúvam v súvislosti s budúcnosť...

14. december 2023

Mlieko v roku 2024: Menej mlieka na trhu by malo v 1. polroku priniesť dočasný cenový optimizmus

Predpokladá sa, že top 7 exportérov sveta v 1.Q.2024 ešte zaknihuje medziročne nižšiu produkciu mlieka, no od druhého kvartálu by malo tempo produkcie...

22. február 2024

MPRV SR rieši problém s dodávkou mlieka pre školy

Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (MPRV SR) zachytilo informácie, že jeden z dodávateľov mlieka a mliečnych výrobkov zo Školského pro...

15. február 2023

Na pozíciu prezidenta Slovenského mliekarenského zväzu bol opätovne zvolený MUDr. Marián Šolty.

Dvadsiateho tretieho mája 2024 sa konalo 42. valné zhromaždenie Slovenského mliekarenského zväzu v Sielnici, na ktorom si jeho členovia zvolili nové o...

24. máj 2024

pottinger

NAJ agromanažér 2023 Peter Dianiška: Živočíšna výroba dokáže rodinnú farmu uživiť, no musíte sa vedieť obracať

Prinášame vám ukážku rozhovoru s NAJ agromanažérom 2023 Petrom Dianiškom, konateľom spoločnosti Agrofarma Dianiška, s.r.o.

26. jún 2024

Nemecko: Napriek vysokým cenám už Zväz mliekarenského priemyslu nepočíta s rastom objemu

Rastúce požiadavky a vysoké náklady podľa predsedu nemeckého Zväzu mliekarenského priemyslu (Milchindustrieverband – MIV) Petra Stahla čoraz viac obme...

26. október 2022

Nie sú úspešní len v maštali, ale si získali i spokojných zákazníkov

Bolo ich 14, vystavovali dovedna 77 zvierat, získali 2 Zlaté kosáky a dve ocenenia šampión výstavy a predstavili sme ich v rámci formátu #dotkni_sa_ži...

23. august 2023

Odvetvie mlieka a mliečnych výrobkov v USA oslavuje 100 rokov zberu údajov o stáde

Americké mliekarenské odvetvie prevádzkuje komplexný program zberu údajov, ktorý zaznamenáva informácie o produkcii stáda od farmárov z celej krajiny....

07. júl 2023

Podcast s Jánom Škorňom: Zahraničné potraviny, ktoré považujeme takmer za svoje (obľúbený zahraničný syr)

Je málo zahraničných potravín, ktoré sme si ako národ tak obľúbili, že ich takmer považujeme za svoje. Patrí medzi ne napríklad aj francúzsky syr s mo...

24. február 2024

PPA prijíma žiadosti o schválenie Operačného programu Skupiny výrobcov, Organizácie výrobcov, Združenia organizácií výrobcov v sektore mlieka a mliečnych výrobkov

Pôdohospodárska platobná agentúra (PPA) vyzýva všetkých žiadateľov na prekladanie žiadostí o schválenie operačného programu (OP) skupiny výrobcov, org...

21. október 2022

Produkcia kravského mlieka na Slovensku vlani klesla, cena mlieka bola stále rekordne vysoká

Menej mlieka za viac peňazí. Tak hodnotí Slovenský mliekarenský zväz na základe štatistických údajov uplynulý rok. Navyše, vlaňajšok bol druhým rokom ...

22. január 2024

Ručné dojenie kráv je už u nás raritou

V malých stádach gazdov na Hriňovských lazoch je ešte tento archaický spôsob uplatňovaný. Rovnako i tradičná domáca výroba masla a syra....

16. júl 2024

Rumunsko: Danone Rumunsko investuje 1 mil. € do infraštruktúry solárnej energie pre továreň na výrobu jogurtov v Bukurešti

Spoločnosť Danone Romania úspešne dokončila investíciu vo výške 1 mil. € do akvizície a inštalácie solárnych panelov, čo je krok pripravený na pokryti...

05. marec 2024

Spoločnosť Fonterra zvýšila prognózu cien mlieka a zisku

Vďaka veľmi dobrému začiatku finančného roka 2023/24 je novozélandská mliekarenská skupina optimistickejšia, pokiaľ ide o budúcnosť.

21. december 2023

Top 20: Toto sú svetové mliekarne s najvyšším obratom

Holandská Rabobank zostavila zoznam najväčších svetových mliekarní podľa obratu. Všetky spoločnosti v priemere zvýšili svoj obrat. Lactalis zostáva na...

13. september 2023

Trh s mliekom v Rakúsku: Lacný dovoz a prísnejšie požiadavky spôsobujú problémy výrobcom mlieka a mliečnych výrobkov

Pri hľadaní lacnejších výrobkov sa rakúsky obchod čoraz viac obracia na tovar z iných krajín. Prísnejšie požiadavky spôsobujú pokles dodávok biomlieka...

20. jún 2024

Strana 1 z 2

Ponuka našej vydavateľskej skupiny

agromagazin

pole

mechanizacia

chov