Ostatný týždeň sme videli na európskom trhu miernu korekciu cien ošípaných, rast cien HD, mlieka ako aj vzostup ceny ropy nad dôležitú technickú úroveň.
Jatočné ošípané
Nemecké ceny jatočných ošípaných si aj v tomto týždni držia svoj status quo, keď sa obchodujú na medzitýždenne nezmenenej úrovni 1,23 EUR/kg jat. hm. Zmiešané signály však prichádzajú z Dánska, kde tamojšie ceny v tomto týždni korigujú medzitýždenne nadol o 4 eurocent/kg jat. hm. na 1,22 EUR/kg jat. hm. To môže naznačovať na spomalenie exportnej aktivity komodity smerom do tretích krajín, hlavne do Číny. Je tak dosť možné, že v tomto týždni uvidíme miernu korekciu cien jatočných ošípaných aj na slovenskom trhu do pásma 1,35 – 1,40 EUR/kg jat. hm.
Čínske farmárske ceny jatočných ošípaných v ostatnom týždni ešte mierne strácali, keď oslabili o 3 eurocent/kg ž. hm. na 1,93 EUR/kg jat. hm. Miestni farmári tak medzimesačne inkasujú za svoje ošípané v priemere o 0,5 EUR/kg ž. hm. menej. Na burze Dalian sa ale ceny živých ošípaných začínajú stabilizovať, keď medzitýždenne posilnili o 24 EUR/t ž. hm. na dnešných 1919 EUR/t ž. hm.
Farmárske ceny ošípaných v štátoch Iowa a Minnesota v USA medzitýždenne posilnili o 4,6 % na 1,59 USD/kg jat. hm. po tom, čo miestna produkcia v USA je nižšia v porovnaní s totožným obdobím roka predtým. Počty pripustených prasníc pritom nenaznačujú na to, že by produkcia v regióne mala v dohľadnej dobe začať výraznejšie stúpať. Ceny futures jatočných polovičiek v USA medzitýždenne nasledovali fyzický trh, keď posilnili o 3,3 % na 1,78 USD/kg jat. hm.
Jatočný dobytok
Tesná ponuka komodity v západnej Európe sa postarala o ďalšie cenové prírastky cien jatočného dobytka na nemeckom trhu v aktuálnom týždni. Ceny jatočných kráv (trieda R3) medzitýždenne pridali 9 eurocent/kg jat. hm. na 3,77 EUR/kg jat. hm. Jatočné býky (R3) zdraželi o 2 eurocent/kg jat. hm. na 4,85 EUR/kg jat. hm.
Mlieko
Cenový rast mliečnych komodít na európskom trhu sa pomaličky začína tlmiť, no napriek tomu európske ceny opäť zaznamenali aj v ostatnom týždni určité prírastky. Európske maslo síce medzitýždenne stratilo zo svojej ceny 50 EUR/t, keď oslabilo na dnešných 5800 EUR/t, zato ceny SOM posilnili o 62 EUR/t na dnešných 3535 EUR/t. Trhová cena mlieka vypočítaná z cien týchto dvoch komodít si tak mohla medzitýždenne znovu pripísať zisk a to o 1,1 % na 56,32 EUR/100 kg.
Žiaľ, farmári reálne môžu o takejto cene mlieka len snívať. Cenový vzostup však predsa len potisol vyššie i ceny mlieka na spotovom trhu v západnej Európe. Nemecké spotové ceny boli minulý týždeň na medzitýždennej báze o 1 – 1,5 EUR/100 kg vyššie, keď sa dostali do intervalu 48 – 49 EUR/100 kg. Holandské ceny posilnili o 0,5 EUR/100 kg na 48,5 EUR/100 kg.
Priaznivá cenotvorba postupne začína motivovať farmy k rastu produkcie. V prvom kalendárnom týždni nemeckí producenti mlieka medziročne dodávali do mliekarní o 2,7 % menej mlieka. Ešte pred mesiacom tento rozdiel prestavoval mínus 3,5 %.
Naproti tomu globálne ceny mliečnych komodít ostatný týždeň vykázali oproti Európe strmšiu rastovú trajektóriu. Na dnešnej aukcii mliekarne Fonterra na N. Zélande boli jednotlivé mliečne komodity zobchodované za priemernú cenu 4463 USD/t, čo je o 4,6 % viac v porovnaní s minulou aukciou zo začiatku januára. Citeľne pritom rástli ceny sušeného plnotučného mlieka, ktoré pridali 5,6 %, pričom 5 % - ný vzostup zaznamenali i ceny sušeného odtučneného mlieka ako aj masla.
Ceny mlieka určeného na produkciu syra v USA medzitýždenne posilnili o 9 % na 48,72 USD/100 kg.
AGROMAGAZÍN ponecháva svoju prognózu vývoja farmárskych cien mlieka v SR bez zmeny.
Očakávané ceny surového kravského mlieka v SR (skorigované na 3,7 % tuku a 3,3 % bielkovín): Január 2022: 39,20 EUR/100 kg, február 2022: 39,85 EUR/100 kg, marec 2022: 40,70 EUR/100 kg Očakávané priemerné nákupné ceny mlieka v SR (skorigované na reálny obsah mliečnych zložiek): Január 2022: 39,65 EUR/100 kg, február 2022: 40,35 EUR/100 kg, marec 2021: 41,25 EUR/100 kg.
Ropa a PHM
Ropa Brent má za sebou ďalší silný prorastový týždeň, keď sa jej podarilo medzitýždenne posilniť o 5 USD za barel na dnešných 87 USD za barel. Dôležitým bodom však je, že rope sa dnes podarilo dostať cez významnú úroveň rezistencie ležiacej na 86,7 USD za barel, čo jej otvára priestor pre rast k novému cieľu do pásma 100 až 105 USD za barel.
V momente písania analýzy však komodita znovu začína strácať a tak bude zaujímavé sledovať, na akej ceny trh dnes uzatvorí. Ak to bude nad vyššie uvedenou úrovňou rezistencie, potom komodita môže pomýšľať na ďalší rast, ak to bude pod ňou, potom je znovu v hre cenová korekcia smerom k 80 USD za barel. Dáta o vysokej inflácii, ktorá v USA v decembri medziročne poskočila o 7 % však nahrávajú skôr scenáru ďalšieho posilnenia cien ropy. Tá by mohla najbližšie dni vystúpiť do pásma 90 – 95 USD za barel, keďže trh aktuálne prehodnocuje viaceré aktíva vzhľadom k tomu, že inflácia v ekonomike ďalej akceleruje.
Nárast cien ropy tak s veľkou pravdepodobnosťou povedie k ďalšiemu zvyšovaniu cien PHM v SR. Ak sa cena ropy najbližšie dni udrží nad 86 USD za barel, potom cena nafty by mohla v nasledujúcich dvoch týždňoch posilniť v dvoch krokoch sumárne o 3 eurocent/l na 1,445 EUR/l a benzín Natural 95 o 4 eurocent/l na 1,55 EUR/l.
/AGROBIZNIS/
