Čerpanie národnej kvóty sa pohybuje v režime nadprodukcie. Podľa aktuálnej správy, sumarizujúcej obdobie od apríla 2013 do februára 2014, prekročili dodávky mlieka v Nemecku pridelený limit o 1,9 %.
Náznaky spomalenia tohto trendu sa neobjavujú, aj napriek tomu, že došlo k medziročnému zvýšeniu porážok kráv. Nadprodukcia približne vo výške 2 % predstavuje dodatočný objem 600 tis. ton mlieka, ktorý bude podliehať sankčným protiopatreniam zo strany Európskej komisie. Samotné detailné vyhodnotenie produkčných ukazovateľov jednotlivých chovateľov v kvótovom roku 2013/2014 sa skompletizuje až koncom júna. Všetci producenti mlieka v rámci EÚ však s najväčšou pravdepodobnosťou nebudú môcť kalkulovať so zmenou v korekčnom systéme podľa obsahu tuku v mlieku. Túto alternatívu, ktorá by mala ambíciu redukovať poplatky za prekročenie kvót v poslednom roku trvania obmedzení, zatiaľ Rada pre poľnohospodárstvo nerevidovala. Nemecko má 80 tis. mliekových fariem s ročnou produkciou 30,3 mil. ton mlieka, pri počte 4,4 mil. dojníc. Na exportné trhy je umiestnených približne 40 % domácej produkcie. K hlavným exportným destináciám patrí Čína a Rusko. Aj keď Čína svojím dopytom stále drží svetové ceny vysoko, situácia generuje aj predpoklady pre ďalšie dopady. Kľúčový hráči na trhu s mliekom totiž reagovali na trhovú situáciu zvyšovaním počtu dojníc vo svojich stádach. Následná lepšia dostupnosť komodity na svetových trhoch vyvolá s veľkou pravdepodobnosťou tlak na pokles ceny. Neumiestnený export bude smerovať späť na domáci trh, čo zostrí konkurenčný tlak na regionálne pôsobiacich prvovýrobcov.
Zo zdroja Topagrar preložil a upravil:
Miroslav Záhradník, NPPC - VÚŽV Nitra
