Je veľmi dôležité uvedomiť si, že aj keď sú odpisy nákladmi „fiktívnymi“, predsa len vyjadrujú opotrebenie (využívanie) majetku a zvierat vo výrobnom procese.
Podiel odpisov v štruktúre celkových nákladov sa v súbore 27 analyzovaných chovov medziročne zvýšil o 2%. V roku 2012 teda odpisy tvorili 19% z celkových nákladov, z toho 10% odpisy základného stáda a 9% odpisy DM. Nákladovú štruktúru ekonomiky výroby mlieka z rok 2012 zobrazuje Obrázok 1.
Kým v roku 2011 by vyňatie odpisov z celkových nákladov viedlo k dosiahnutiu zisku na kg mlieka, v roku 2012 išlo o stratu vo výške 0,013 € (pri súčasnom zápočte podpôr na strane výnosov), resp. -83 € na kravu a rok. Na druhej strane, po vyňatí podpôr z modelových prepočtov bola dosiahnutá strata vo výške -0,029 € na kg mlieka, resp. -205 € na kravu a rok. Modelové prepočty sú uvedené v Tabuľke 1.
Monika Michaličková1, Zuzana Krupová2, Ján Huba1, Martina Gondeková1
1CVŽV Nitra, 2VÚŽV Praha
V prípade záujmu o detailnejšie informácie kontaktujte:
Kompletné znenie analýzy od autorov z Centra výskumu živočíšnej výroby v Nitre nájdete v AGROMAGAZÍNe 10/2013 na s. 10
Tabuľka č. 1 Modelovanie výsledku hospodárenia vo výrobe mlieka (€) v analyzovanom súbore podnikov v rokoch 2011 a 2012 bez zápočtu odpisov
|
Ukazovateľ |
2011 |
2012 |
|
(n = 27) |
(n = 27) |
|
|
Priemerná denná mlieková úžitkovosť (kg) |
16,16 |
17,19 |
|
Náklady na kg mlieka bez odpisov |
0,367 |
0,336 |
|
Výsledok hospodárenia s podporami |
||
|
Cena za kg mlieka s podporami* |
0,373 |
0,323 |
|
Zisk/strata - na kg mlieka |
0,006 |
-0,013 |
|
- na dojnicu a rok |
33 |
-83 |
|
Výsledok hospodárenia bez podpôr |
||
|
Cena za kg mlieka bez podpôr |
0,331 |
0,307 |
|
Zisk/strata - na kg mlieka |
-0,036 |
-0,029 |
|
- na dojnicu a rok |
-212 |
-205 |
*V roku 2012 podpora na VDJ (35,8 €) a platba na dojnicu (86,15 €); resp. v roku 2011 podpora na VDJ (109,5 €) a platba na dojnicu (79,16 €).
