Články označené tagom - jatočné spracovanie

Oznámenie z tohto mesiaca, že jeden z najväčších závodov na spracovanie hovädzieho mäsa v brazílskom štáte Parana sa zatvorí, čím sa prepustia stovky ...

Vo Francúzsku sa prípady podvodov s konským mäsom, ktoré sa týkajú mnohých členských štátov, teraz riešia na súde. Členovia rozvetvenej siete, ktorí s...

Spolková republika v Nemecku: Šlezvicko-Holštajnsko chce podporovať kamerový  dohľad na bitúnkoch. Krajina chce tiež posilniť úradné kontroly a uľahči...

Polomobilný bitúnok ponúka vysokú úroveň pohody zvierat a pri profesionálnom vyhotovení zabezpečuje vysokú kvalitu mäsa, uvádza správa zo seminára....

Kým počet dodaných jedincov hovädzieho dobytka na bitúnok medzimesačne vzrástol o 4,5 %, dodávky ošípaných poklesli. Pokles však už  nie je taký extré...

Hodnotenie kvality jatočne opracovaných tiel ošípaných a ich klasifikácia sa na Slovensku, tak ako vo všetkých krajinách EÚ vykonáva systémom SEUROP.)...