Ostatný týždeň sme videli na európskom trhu premenlivý vývoj cien ošípaných, rast cien mliečnych komodít a pokles cien ropy.
Ceny jatočných býkov v Nemecku tento týždeň posilňujú, zatiaľ čo ceny jatočných ošípaných mierne korigujú nižšie.
Jatočné ošípané
Nemecké ceny jatočných ošípaných v tomto týždni ostávajú nezmenené na 2,00 EUR/kg jat. hm. Na dnešnej aukcii na burze ISN v Nemecku cena zobchodovaných zvierat vykázala pokles v porovnaní s minulou akciou o 1 eurocent/kg jat. hm. na 2,08 EUR/kg jat. hm. Keďže ale počas minulej aukcie z konca uplynulého týždňa cena ošípaných vzrástla o 3 eurocent/kg jat. hm., sumárne na medzitýždennej báze cena komodity zaknihovala kumulatívny vzostup ceny o 2 eurocent/kg jat. hm. Nemecký trh s ošípanými sa ukazuje ako vyvážený, aj keď najnovšie dáta z burzy ISN poukázali na mierne nižší dopyt po komodite.
Ceny ošípaných ostávajú zastabilizované v Dánsku tento týždeň na cenovke 1,55 EUR/kg jat. hm. Ceny v Španielsku na Mercolleide uplynulý týždeň poklesli o 2 eurocent/kg jat. hm. na 1,75 EUR/kg ž. hm.
Vývoj cien ošípaných v západnej Európe naznačujú na relatívne stabilnú cenotvorbu aj na slovenskom trhu.
Slovenské ceny jatočných ošípaných by mohli v tomto týždni zostať oscilovať v pásme 2,08 – 2,21 EUR/kg jat. hm.
Čínske farmárske ceny jatočných ošípaných sa v uplynulom týždni hýbali len málo, keď vzrástli o 1 eurocent/kg ž. hm. na 2,52 EUR/kg ž. hm., aj to hlavne vplyvom zmeny kurzu CNY/EUR. Na burze Dalian sa komodita obchoduje dnes za 2284 EUR/t ž. hm. čo znamená, že medzitýždenne cena klesla o 57 EUR/t ž. hm.
Farmárske ceny jatočných ošípaných v štátoch Iowa a Minnesota medzitýždenne vzrástli o 1,2 % na 1,72 USD/kg jat. hm. Na trhu futures ceny jatočných polovičiek v USA medzitýždenne klesli o 4 % na 1,74 USD/kg jat. hm., čím sa znovu ešte viac priblížili cenám na domácom trhu v hlavných chovateľských štátoch USA.
Jatočný dobytok
Ceny jatočných kráv (trieda O3) v Nemecku v aktuálnom týždni ďalej stagnujú, keď sa komodita obchoduje za 4,25 EUR/kg jat. hm. Jatočné býky (R3) v tomto týždni posilňujú o 5 eurocent/kg jat. hm. na 5,00 EUR/kg jat. hm.
Trh EÚ: V 35. týždni 2024 priemerná cena jatočných býkov v EÚ-27 (kategórie A/C/Z, trieda kvality R3) medzitýždenne klesla o 3 eurocent/kg jat. hm. 4,96 EUR/kg jat. hm. Priemerná cena kráv v EÚ-27 (trieda O3) posilnila o 5 eurocent/kg jat. hm. na 4,39 EUR/kg jat. hm.
Slovenské ceny mladých býkov (A) triedy R2 v 35. týždni 2024 medzitýždenne stúpli o 16 eurocent/kg jat. hm. na 4,65 EUR/kg jat. hm. Ceny jatočných kráv v SR medzitýždenne stratili zo svojej ceny 37 eurocent/kg jat. hm., čo ich stiahlo pod cenovku 3 EUR/kg jat. hm., konkrétne na 2,94 EUR/kg jat. hm.
Mlieko
Ceny mliečnych komodít v EÚ výrazne poľavili v rastovom tempe, no v sumári si aj ostatný týždeň ešte pripisovali mierne zisky. Na trhu futures európske ceny masla na burze EEX ostali bez zmeny, keď sa dnes obchodujú za 7850 EUR/t. Sú tak na dosah absolútnych maxím z roku 2022. Ceny SOM vzrástli v sledovanom období o 5 EUR/t na dnešných 2555 EUR/t. Trhová cena mlieka vypočítaná z ceny masla a SOM medzitýždenne stúpla o 0,4 % na 54,31 EUR/100 kg.
Nemecké dodávky mlieka do mliekarní v 35. kalendárnom týždni 2024 boli na medziročnej báze nižšie o 1,3 %. Spotové ceny mlieka v krajine sa minulý týždeň pohybovali obidvomi smermi. Na juhu Nemecka klesli medzitýždenne o 1 EUR/100 kg na 62,5 EUR/100 kg. Na severozápade krajiny ceny na spote vzrástli o 1 EUR/100 kg na 61,5 EUR/100 kg. Holandské spotové ceny mlieka medzitýždenne pridali 3 EUR/100 kg, čím sa dostali na atraktívnych 63,5 EUR/100 kg.
Ceny mlieka v USA určené na výrobu syrov medzitýždenne vzrástli o 5 %, čo ich posunulo na cenovku 51,76 USD/100 kg. Dodávky mlieka v USA za prvý polrok 2024 na medziročnej báze klesli o 2 %, čo podporuje držanie sa cien na pevných úrovniach.
Priaznivý vývoj cien mlieka v západnej Európe v kombinácii s opätovným nárastom obsahu mliečnych zložiek v mlieku tak bude tlačiť na vyššie úrovne aj slovenské ceny mlieka. AGROMAGAZÍN mierne navyšuje odhad farmárskych cien mlieka v SR pre mesiace október a november s cielením ceny nad 47 EUR/100 kg.
Očakávané ceny surového kravského mlieka v SR (skorigované na 4 % tuku a 3,4 % bielkovín): september 2024: 45,90 EUR/100 kg, október 2024: 47,10 EUR/100 kg, november 2024: 47,60 EUR/100 kg.
Očakávané priemerné nákupné ceny mlieka v SR (skorigované na reálny obsah mliečnych zložiek): september 2024: 44,90 EUR/100 kg, október 2024: 46,30 EUR/100 kg, november 2024: 47,35 EUR/100 kg.
Ropa a PHM
Ropa Brent sa neudržala nad nami avizovanou technickou úrovňou 71 USD za barel, čo zintenzívnilo výpredaje a poslalo cenu na aktuálnych 69 USD za barel. Medzitýždenne tak cena ropy poklesla o 5 USD za barel. Ropa dnes reaguje na správy OPEC, keď aliancia už druhý mesiac po sebe znižuje odhad rastu spotreby ropy pre roky 2024 ako aj 2025. Najnovšie pre rok 2024 sa počíta už len s medziročným rastom spotreby komodity o 2 mil. barelov denne, čo je o 80 tis. barelov menej ako pred mesiacom. Poukazuje sa hlavne na spomalenie Číny. Tá v auguste na medziročnej báze znížila svoje importy ropy o 7 % na 12,2 mil. barelov denne. Ekonomické spomaľovanie hrozí aj USA, kde sa začínajú v plnej miere v ekonomike prejavovať prísna monetárna politika v podobe vysokých úrokov požičaných peňazí. I preto sa očakáva, že FED budúci týždeň začne znižovať úrokové sadzby a vysoko pravdepodobne bude tento krok nasledovať v Eurozóne aj ECB. Za poklesom cien ropy je i nálada manažérov fondov, ktorí znížili svoje čisté dlhé pozície na ropu na najnižšiu úroveň od roku 2011. Takéto extrémne nastavenie síce na jednej strane zaznačuje na možný obrat trendu k rastu, no technika trhu nám naznačuje, že ropa Brent má odtiaľto ďalší priestor pre pokles do pásma 61 – 65 USD za barel. Spotrebiteľov tak poteší pokles cien palív, no na druhej strane aktuálna dynamika cien je varovaním, že globálna ekonomika spomaľuje a to zvyšuje šance pre príchod recesie.
Zdá sa pritom, že začne v záujme stabilizácie cien intervenovať aj aliancia OPEC. Tri neoficiálne zdroje dnes uviedli, že vybraní členovia OPEC+ napokon nezvýšia produkciu ropy už od októbra ako pôvodne avizovali, ale tento krok odložia až na budúci rok.
Výrazný prepad cien ropy počas dnešného dňa stiahol nadol aj ceny PHM v Európe. Už včera sa črtal poklesný potenciál cien PHM v SR o 2 eurocent/l, pričom aktuálny vývoj ho ešte viac zvýši. Predpokladáme, že ceny benzínu natural 95 klesnú tento týždeň v dvoch krokoch sumárne o 4 eurocent/l na 1,465 EUR/l a cena nafty klesne rovnako v dvoch krokoch o 4 eurocent/l na 1,395 EUR/l.
David Karkulín, AGROBIZNIS
