Ostatné dva týždne sme videli na európskom trhu pokles cien ošípaných, rast cien mliečnych komodít, jatočného dobytka a pokles cien ropy.
Jatočné ošípané
Nemecké ceny jatočných ošípaných ostatné dva týždne oslabili o 10 eurocent/kg jat. hm. na 2,00 EUR/kg jat. hm. Na aukcii burzy ISN v Nemecku cena zobchodovaných ošípaných v ostatných dvoch týždňoch korigovala nadol o 9 eurocent/kg jat. hm. na 2,06 EUR/kg jat. hm. V ostatnom týždni sa ceny výraznejšie nemenili, keď klesli o 1 eurocent/l.
Dánske ceny jatočných ošípaných v tomto týždni stagnujú, no za ostatné dva týždne skorigovali nadol o 6 eurocent/kg jat. hm. na 1,60 EUR/kg jat. hm. Ceny v Španielsku na Mercolleide klesli za ostatné dva týždne o 3 eurocent/kg jat. hm. na 1,82 EUR/kg ž. hm.
S cenami ošípaných v západnej Európe klesajú i ceny odstavčiat. Tie ostatné dva týždne stratili zo svojej ceny približne 6 %, keď sa ich priemerná cena za EÚ-27 znížila na 66,7 EUR za odstavča.
Pokles cien v západnej Európe sa na slovenskom trhu až tak výrazne neprejavil. Tunajšie ceny sa ďalej držia v pásme 2,16 – 2,30 EUR/kg jat. hm. Predpokladáme, že v tomto týždni ceny v SR klesnú o 1 – 3 eurocent/kg jat. hm. do pásma 2,14 – 2,28 EUR/kg jat. hm.
Farmárske ceny jatočných ošípaných v Číne ostatné dva týždne posilnili o 20 eurocent/kg jat. hm. na 2,64 EUR/kg ž. hm. Na burze Dalian ceny živých ošípaných v sledovanom období vzrástli o 121 EUR/t ž. hm. na 2478 EUR/t ž. hm. Vyššie ceny sú výsledkom poklesu produkcie, ktorý plynie z redukcie počtu chovaných prasníc v krajine. Ten nastal po tom, čo čínska vláda znížila limit na retenčný stav prasníc zo 42 na 39 mil. prasníc.
Farmárske ceny jatočných ošípaných v štátoch Iowa a Minnesota v USA ostatné dva týždne pokračovali v poklese, keď skorigovali nadol o 2,4 % na 1,83 USD/kg jat. hm. Na trhu futures ceny jatočných polovičiek v USA vzrástli o 1,5 % na 1,70 USD/kg jat. hm. USDA v najnovšom výhľade mierne znížilo odhad tohtoročnej produkcie ošípaných v USA z 12,76 na 12,72 mil. ton.
Jatočný dobytok
Ceny jatočného dobytka v Nemecku v ostatných dvoch týždňoch si pripisovali cenové zisky. Jatočné kravy (O3) v sledovanom období posilnili o 15 eurocent/kg jat. hm. na 4,25 EUR/kg jat. hm. Cena jatočných býkov (R3) vzrástla o 15 eurocent/kg jat. hm. na 4,90 EUR/kg jat. hm.
Trh EÚ: V 32. týždni 2024 priemerná cena jatočných býkov v EÚ-27 (kategórie A/C/Z, trieda kvality R3) dosiahla 5,02 EUR/kg jat. hm., čo bola rovnaká cena ako v úvode augusta. Ceny kráv v EÚ-27 (trieda O3) ostatné dva týždne posilnili o 2 eurocent/kg jat. hm. na 4,33 EUR/kg jat. hm.
Slovenské ceny mladých býkov (A) triedy R3 v 32. týždni 2024 oslabili v porovnaní s 30. týždňom 2024 o 43 eurocent/kg jat. hm. na 4,40 EUR/kg jat. hm.
Ceny jatočných kráv triedy O3 v SR v sledovanom období posilnili o 59 eurocent/kg jat. hm. na 3,22 EUR/kg jat. hm.
Mlieko
Európske ceny masla ostatné dva týždne výrazne posilnili, keď stúpli o 650 EUR/t na dnešných 7300 EUR/t. Cena európskeho SOM za ostatné dva týždne vzrástla o 57 EUR/t na 2420 EUR/t. Trhová cena mlieka v sledovanom období stúpla o 7,9 % na 50,49 EUR/100 kg.
Nemecké dodávky mlieka do mliekarní v 32. kalendárnom týždni 2024 boli na medziročnej báze o nižšie o 1,6 %, pričom faktorom nižších dodávok boli s najväčšou pravdepodobnosťou vysoké letné teploty. Nižšie dodávky podporili v raste ceny na spotovom trhu, ktoré v ostatných dvoch týždňoch v Nemecku vzrástli o 3 EUR/100 kg do pásma 52 až 53 EUR/100 kg. Holandské spotové ceny mlieka za ostatné dva týždne vzrástli o 2 EUR/100 kg na 52 EUR/100 kg.
Hlavné európske mliekarne v júni 2024 navýšili ceny surového kravského mlieka vyplácaných farmárom, keď oproti predchádzajúcemu mesiacu priemerná cena štandardizovaného mlieka (4,2 % tuku a 3,4 % bielkovín) stúpla o 0,65 EUR/100 kg na 44,73 EUR/100 kg.
Európske dodávky mlieka (EÚ-27) do mliekarní za prvých 5 mesiacov roka 2024 boli o 1,1 % vyššie v porovnaní s totožným obdobím roka predtým. Dodávky v susednom Poľsku v sledovanom období boli na medziročnej báze vyššie o 4 %. Hlavní svetoví exportéri alias top 7 svetových producentov mlieka však za prvých 5 mesiacov roka 2024 zvýšilo sumárne dodávky do mliekarní na medziročnej báze len o 0,2 %. Výrazne klesla produkcia v USA, ktorá v sledovanom období na medziročnej báze je nižšia o 1 %.
V Oceánii na dnešnej aukcii mliekarne Fonterra vzrástla priemerná cena zobchodovaných kontraktov mliečnych komodít oproti minulej aukcii z úvodu augusta o 5,5 % na 3537 €/t. Prilepšili si hlavne ceny sušeného plnotučného mlieka, ktoré oproti minulej aukcii stúpli o 7,2 %. No maslo v Oceánii sa obchoduje za 6050 EUR/t, čo je o 1250 EUR/t nižšia cena v porovnaní s cenami v Európe. To vyvoláva otázku, do akej miery je pri súčasnej cene európske maslo konkurencieschopné na globálnom exportnom trhu.
Ceny mlieka v USA určeného na výrobu syrov ostatné dva týždne posilnili o 10 % na 49,21 USD/100 kg. K vyšším cenám mlieku pomohla aj nová prognóza USDA, v rámci ktorej ministerstvo znovu znižovalo odhad výroby mlieka v krajine. Najnovšie má produkcia mlieka v USA v roku 2024 dosiahnuť 102,5 mil. ton, čo znamená, že oproti roku 2023 klesne o 0,1 %.
Priaznivý vývoj cien na trhu dáva predpoklady na zvyšovanie štandardizovaných cien mlieka i na slovenskom trhu. Tie by sa mohli znovu začať približovať k 45 EUR/100 kg. AGROMAGAZÍN mierne upravuje nahor odhad ceny za mesiac september a súčasne rozširuje prognózu aj na mesiac október.
Očakávané ceny surového kravského mlieka v SR (skorigované na 4 % tuku a 3,4 % bielkovín): august 2024: 44,50 EUR/100 kg, september 2024: 45,00 EUR/100 kg, október 2024: 45,50 EUR/100 kg.
Očakávané priemerné nákupné ceny mlieka v SR (skorigované na reálny obsah mliečnych zložiek): august 2024: 42,15 EUR/100 kg, september 2024: 43,45 EUR/100 kg, október 2024: 44,70 EUR/100 kg.
Ropa a PHM
Ropa pomerne citlivo reaguje na silu ekonomickej aktivity vo svete, pričom najnovšie dáta z USA v tejto oblasti príliš nenadchli. Ropa Brent síce spočiatku znovu posilnila k 83 USD za barel, no následne odovzdávala zisky. Dnes sa obchoduje za 78 USD za barel, čo znamená, že za ostatné dva týždne zlacnela o 1 USD za barel. Okrem dát, ktoré po Číne naznačujú už i na ekonomické spomalenie aj v USA, na pokles cien pôsobí aj vývoj situácie na Blízkom východe. USA včera informovali, že Izrael sa dohodol na podmienkach prímeria s hnutím Hamas, čo by malo deeskalovať situáciu v tamojšom regióne. Upokojenie situácie tak znižuje riziko možných výpadkov produkcie, na čo cena ropy reaguje poklesom.
Technicky sa ropa naďalej nachádza v poklesnom trende, čo naznačuje na možnosť cenovej korekcie do pásma 72 – 75 USD za barel.
Ceny palív na trhoch v Európe ostatné dva týždne v sumári skorigovali na nižšie úrovne. Pokles cien pokračuje aj v tomto týždni, čo by malo priniesť priestor pre ďalšie znižovanie cien PHM na slovenských čerpacích staniciach. Predpokladáme, že v tomto týždni klesnú ceny nafty o 2,5 eurocent/l na 1,455 EUR/l a ceny benzínu Natural 95 o 2 eurocent/l na 1,55 EUR/l.
Davdi Karkulín, AGROBIZNIS