Ostatný týždeň sme videli na európskom trhu poklesný cenový trend ošípaných, rast cien mliečnych komodít a korekciu cien ropy. Nemecko eviduje v tomto týždni stagnáciu cien jatočných býkov a pokles cien jatočných kráv.
Jatočné ošípané
Európsky trh s jatočnými ošípanými vykazuje poklesný cenový trend. Nemecké ceny jatočných ošípaných v tomto týždni na medzitýždennej báze oslabili o 5 eurocent/kg jat. hm. na 2,25 EUR/kg jat. hm., keď analytici hovoria o zvýšenej ponuke komodity na domácom trhu, ktorú nestíha dopyt plne absorbovať. Zrejme bohatá ponuka je i dôvodom toho, prečo sa na ostatných dvoch aukciách na burze ISN nezobchodovali žiadne ošípané. Dánske ceny jatočných ošípaných v tomto týždni pokračujú v korekcii, keď stratili zo svojej ceny 2 eurocent/kg jat. hm., čo ich poslalo na 1,81 EUR/kg jat. hm., V Španielsku taktiež pokračuje pokles cien jatočných ošípaných, ktoré sú na medzitýždennej báze o 3 eurocent/kg ž. hm. nižšie na 1,83 EUR/kg ž. hm.
Západoeurópske ceny sú pod tlakom kvôli pomalším exportom komodity do tretích krajín, keď hlavne Čína vykazuje dlhodobo nižší záujem o európske (no sčasti i americké) importy.
V regióne V4 za reportovaný 37. týždeň 2023 ceny s výnimkou SR klesli do pásma 2,25 – 2,30 EUR/kg jat. hm. Slovenské ceny sa v 37. týždni pohybovali na 2,40 EUR/kg jat. hm. Očakávame, že slovenské ceny jatočných ošípaných sa budú v tomto týždni pohybovať v intervale 2,26 – 2,35 EUR/kg jat. hm.
Čínske farmárske ceny jatočných ošípaných sa v ostatnom týždni neboli reportované, keď disponujeme cenami z minulého týždňa na úrovni 2,11 EUR/kg ž. hm. Ceny sa však zrejme výrazne nehýbali, keďže na burze Dalian ceny živých ošípaných medzitýždenne klesli len o 21 EUR/t ž. hm. na 2138 EUR/t ž. hm. Podľa analytikov JCI China farmári aktuálne dosahujú ročnú stratu v chove vo výške 386 EUR na chovanú prasnicu. Stavy prasníc pokračujú v opatrnom poklese, naďalej však produkcia ostáva robustná a tým aj výhľad pre rast cien obmedzený. To, samozrejme, naznačuje i na pokračovanie pomalších exportov európskej bravčoviny do Číny.
Farmárske ceny ošípaných v štátoch Iowa a Minnesota v USA medzitýždenne vzrástli o 1 % na 1,74 USD/kg jat. hm. Na trhu futures živých ošípaných sa stal najlikvidnejším kontraktom kontrakt za mesiac december 2023, ktorého cena medzitýždenne korigovala nadol o 5 % na cenovku 1,60 USD/kg jat. hm.
Ako v USA, tak i v EÚ sa nachádzame v sezónnom poklese cien jatočných ošípaných.
Jatočný dobytok
Na nemeckom trhu ceny jatočných kráv (trieda O3) v tomto týždni korigujú nadol o 5 eurocent/kg jat. hm. na 3,80 EUR/kg jat. hm. Ceny jatočných býkov (R3) ostávajú medzitýždenne bez zmeny na 4,62 EUR/kg jat. hm.
Trh EÚ: V 37. týždni 2023 priemerná cena jatočných býkov v EÚ-27 (kategórie A/C/Z, trieda kvality R3) medzitýždenne klesla o 1 eurocent/kg jat. hm. na 4,84 EUR/kg jat. hm. Ceny kráv v EÚ-27 (trieda O3) oslabili o 4 eurocent/kg jat. hm. na 4,11 EUR/kg jat. hm.
Slovenské ceny mladých býkov (A) triedy R2 v 37. týždni 2023 oslabili medzitýždenne o 6 eurocent/kg jat. hm. na 4,60 EUR/kg jat. hm.
Ceny jatočných kráv triedy O3 v SR vzrástli o 60 eurocent/kg jat. hm. na 3,24 EUR/kg jat. hm.
Najnovší vývoj v Nemecku naznačuje na pokles cien jatočných kráv na slovenskom trhu v aktuálnom týždni.
Mlieko
Na európskom trhu futures s mliečnymi komoditami sme ostatný týždeň videli citeľný vzostup cien. Európske maslo medzitýždenne zdraželo o 160 EUR/t na dnešných 4750 EUR/t, kým ceny SOM posilnili o 138 EUR/t na 2488 EUR/t. Tento vývoj umožnil poskočiť trhovej cene mlieka vypočítanú z cien SOM a masla nahor o 6 % na 38,75 EUR/100 kg.
Nemecké dodávky mlieka do mliekarní v 37. kalendárnom týždni 2023 boli na medziročnej báze vyššie o 0,3 %. Spotové ceny mlieka v krajine medzitýždenne vzrástli o 0,5 EUR/100 kg do pásma 45 – 46,5 EUR/100 kg. Holandské spotové ceny mlieka minulý týždeň ostali bez zmeny na 45,50 EUR/100 kg.
Ceny mlieka určeného na produkciu syra v USA medzitýždenne klesli o 1 % na 38,62 USD/100 kg. USDA zverejnilo základnú farmársku cenu mlieka (v rámci programu Federálnych objednávok marketingu mlieka) pre mesiac október 2023 a to na úrovni 42,92 USD/100 kg, čo znamená, že táto cena medzimesačne vzrastie o 1,26 USD/100 kg.
Mliekareň FrieslandCampina včera ohlásila minimálnu garantovanú cenu mlieka za mesiac október na úrovni 41 EUR/100 kg, čo znamená jej medzimesačný pokles o 0,25 EUR/100 kg (obsah bielkovín 3,58 % a tuku 4,45 %). Jedna z najvýznamnejších európskych mliekarní tak pokračuje v cenovej korekcii mlieka vyplácanej farmárom.
AGROMAGAZÍN ponecháva svoj odhad očakávaných slovenských cien surového kravského mlieka bez zmeny.
Očakávané ceny surového kravského mlieka v SR (skorigované na 4 % tuku a 3,4 % bielkovín): september 2023: 41,59 EUR/100 kg, október 2023: 40,79 EUR/100 kg, november 2023: 40,90 EUR/100 kg.
Očakávané priemerné nákupné ceny mlieka v SR (skorigované na reálny obsah mliečnych zložiek): september 2023: 40,19 EUR/100 kg, október 2023: 39,90 EUR/100 kg, november 2023: 40,60 EUR/100 kg.
Ropa a PHM
Ropa Brent sa ostatný týždeň dostala pod tlak, keď FED síce nezvýšil základný úrok, no vyjadril odhodlanie držať úroky na vyššej úrovni aj počas celého roka 2024. To viedlo k posilneniu dolára voči košu svetových mien, čo znamená vyššie nákupné ceny ropy pre importérov a tým aj šance pre spomalenie ich dopytu po komodite. Ropa Brent medzitýždenne oslabila o 3 USD za barel, keď sa dnes obchoduje za 93 USD za barel.
Rusko v reakcii na nedostatok PHM na svojom území, ktorý začal komplikovať žatvu a sejbu ozimín zo strany farmárov, sa rozhodlo minulý týždeň pristúpiť k zákazu exportov benzínov a nafty s platnosťou na neurčitú dobu. Dnes krajina zmiernila podmienky zákazu, keď povolila exporty nafty s vyšším obsahom síry. Predpokladá sa, že po skončení sezóny sejby ozimín by Rusko malo znovu uvoľniť exporty komodity na trh, čo však nateraz ruská strana oficiálne nepotvrdila. Trh s palivami v reakcii na túto udalosť znervóznel, čo sa prejavilo tým, že európske ceny PHM medzitýždenne nevykázali žiaden pokles a to napriek tomu, že cena ropy oslabila o 4 %. Oslabovanie eura voči doláru je ďalším faktorom, ktorý bráni cenám v poklese. Predpokladáme, že slovenské ceny nafty tento týždeň vzrastú o 1 eurocent/l na 1,725 EUR/l, kým ceny benzínu Natural 95 by mohli ostať bez zmeny na 1,735 EUR/l.
Ceny ropy ostávajú naďalej v jasnom rastovom trende, pričom najbližším cieľom komodity je méta 100 USD za barel. Momentálna technická korekcia však môže ešte predtým ceny dočasne stlačiť nadol k 90 USD za barel.
AGROBIZNIS
