Plány holandskej vlády na zníženie počtu kráv zjavne nefungujú: produkcia mlieka je stále vyššia ako v minulých rokoch.
Dodávka mlieka v Holandsku sa v októbri 2022 naďalej rozširovala, uvádza ZMB. Mliekarne vyzbierali 11,14 milióna ton, o 4,8 % viac mlieka ako v októbri 2021 a o 0,3 % viac ako v októbri 2020, čím pokračujú v trende, ktorý sa začal v júni.
Celková produkcia mlieka v období január – október 2022 bola 11,48 milióna ton, čo bolo o 0,5 % menej ako v rovnakom období roku 2021 a o 2,0 % menej ako v roku 2020. Plány vlády na zníženie počtu kráv na zníženie znečistenia dusičnanmi zjavne nie sú účinné práve teraz.
Výroba mliečnych výrobkov sa v období od januára do októbra 2022 vyvíjala nerovnomerne. V porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka sa vyrobilo o 5,8 % viac masla. Výroba syrov klesla o 3,5 %. Znížila sa aj výroba sušeného plnotučného mlieka (-27,3 %) a kondenzovaného mlieka (-3,4 %), kým výroba sušeného odstredeného mlieka vzrástla o 27,3 %.
Z topagrar preložila a upravila Ing. Martina Gondeková, PhD., NPPC-VÚŽV Nitra
Snímka: Reimink
