Pestovanie maku u nás obmedzuje vyššia administratívna záťaž v porovnaní s inými plodinami. Výraznú pomoc a zjednodušenie však ponúka spoločnosť MAKoMAK, ktorá sa zaoberá spracovaním, obchodom s makom a aj poradenstvom pre pestovateľov. S pestovaním maku majú dlhoročné skúsenosti na vlastných rodinných poliach, kde dosahujú špičkové výsledky. Zároveň nemajú problém prezradiť recept na úspech aj iným poľnohospodárom. Pestovanie zastrešuje spoločnosť TV AGRO, následné spracovanie a obchod MAKoMAK. Za týmito firmami stojí otec Tibor Vrba spolu so synom Martinom, zanietení a poctiví poľnohospodári, no najmä seriózni ľudia.
Od začiatku 90. rokov
„Do roku 1989 som robil veterinára, čo sa ale začalo komplikovať po revolúcii. Na poľnohospodárskych podnikoch prichádzalo k rušeniu chovov, tým pádom som mal aj menej práce. Na zmenu režimu som sa pozeral ako na príležitosť samostatného podnikania. Preto už v roku 1992 som začal hospodáriť ako SHR,“ začína na úvod rozprávanie MVDr. Tibor Vrba.
Kamaráti ponúkali Tiborovi Vrbovi zaujímavú prácu v Nemecku, on však nechcel odísť, ale sen o vlastnom hospodárení na pôde chcel rozvíjať doma v Šuranoch. „Vybral som pôdu z družstva, oslovil rodinu a ďalších ľudí v okolí. V prvom roku tak mali obrábané polia výmeru 45 hektárov. Mimochodom, spočiatku si ľudia hovorili či sa Vrba nezbláznil, keďže práca na pôde bola v tom čase skôr strašiakom,“ spomína dnes už s úsmevom Tibor Vrba a dodáva: „Mal som šťastie na človeka, ktorý mi vtedy veľmi pomohol v agronomickej oblasti. Ing. Rácz z Dvorov nad Žitavou ma naučil veľa. Hovoril, že skúsenosti sa musia posúvať z generácie na generáciu. Aj preto nemám žiadny problém podrobne sa podeliť s informáciami o pestovaní maku.“
Osevný postup s kukuricou a pšenicou
Obhospodarovaná výmera narástla Tiborovi Vrbovi postupne až na súčasných 500 hektárov. V osevnom postupe mala v prvých rokoch pevné miesto, okrem kukurice a obilnín, aj repka. Jej atraktívne pestovanie viedlo k istému postupnému nárastu. Vznikol tak potenciál na nástup chorôb a pokles úrod. Tibor Vrba preto rozmýšľal nad zmenou, ktorá by bola zároveň ekonomicky zaujímavou. „Už od začiatku som zistil, že mak nie je tak náchylný na fómové hniloby. Celkovo je pri tejto plodine jednoduchšie postrážiť zdravotný stav. Napríklad tento rok sme mali mak na celkovej výmere 150 hektárov a bez jedinej choroby,“ zdôrazňuje Tibor Vrba cennú vlastnosť pri pestovaní maku.
Pri maku vychádzajú veľmi dobre aj celkové náklady na pestovanie. Napríklad veľkou položkou nie je ani osivo, pretože na hektár sa používa ani nie celý jeden kilogram. A výhodou pri tejto komodite je aj dopyt zo strany odberateľov a istota výhodného predaja.
Skvelé úrody prinášajúce zisk
Rokmi hľadal Tibor Vrba tiež najlepšiu technológiu pri pestovaní maku. Po zbere predplodiny sa ukazuje ako najideálnejšia hlbšia orba na 20 až 25 cm s následným ošetrením oráčiny valcami. Sejba sa potom osvedčila jedným prejazdom priamo do tejto oráčiny. „V poslednej žatve sme zaznamenali pri 90 hektárovej výmere ozimného maku úrodu v priemere 1,7 t/ha od kombajnu a po viacnásobnom vyčistení 1,35 t/ha. Pri aktuálnej cene 2 eurá za kilogram tak vychádza ekonomika veľmi priaznivo. Pri jarnom maku bola úroda 1,2 t/ha v hrubom a 0,93 t/ha po vyčistení,“ sumarizuje Tibor Vrba výborné výsledky z pestovania maku.
Predplodinou maku na miestnych poliach je obilnina, presnejšie pšenica. Pestovanie maku prináša ešte jednu nespornú výhodu. Ak by náhodou zle vzišiel ozimný mak, ešte stále máme možnosť zasiať jarnú odrodu a ak by sa ani táto sejba nepodarila, stále ostáva dostatok času na nahradenie kukuricou v jari.
AGRODAS TH - listové hnojivo s vynikajúcim účinkom
„Základom úspechu pri pestovaní maku je správne nastavená výživa,“ zdôrazňuje Tibor Vrba. Veľmi dôležité je udržiavať vyváženú hladinu živín v pôde s dôrazom na fosfor. „Stále hľadáme nové možnosti ako v pestovaní napredovať, tak som objavil výnimočné tekuté hnojivo AGRODAS TH. Aplikujem ním dusík a síru jedným prejazdom. V uplynulej sezóne som si porovnal pôsobenie tohto hnojiva s inými štandardne používanými typmi pri maku ale aj pšenici. Aplikáciu daného hnojiva som previedol aj na parcele, ktorá bola na jar veľmi oneskorená oproti ostatným z dôvodu nepriaznivých poveternostných podmienok. Porast po aplikácii AGRODAS TH už zakrátko vyzeral nádherne a predbehol vo vývoji aj ten vedľajší porast, ktorý bol 2-krát hnojený iným bežným hnojivom. Už na pohľad zaujal mohutný habitus rastlín a tiež green efekt,“ opisuje Tibor Vrba vynikajúce skúsenosti s hnojivom AGRODAS TH.
MAKoMAK pomáha pestovateľom maku
Syn Tibora Vrbu Martin neplánoval byť spätý len s poľnohospodárskou prvovýrobou a vyštudoval medzinárodný obchod. Na radosť otca dokázal spojiť vedomosti zo školy spolu s rodinným podnikaním na pôde, ba dokonca vymyslel spôsob ako tomu dať ešte pridanú hodnotu. „V roku 2018 som založil spoločnosť MAKoMAK a začal obchodovať s makom. Prvú komoditu som nakúpil od otca, ďalšie už od iných pestovateľov na Slovensku,“ spomína na svoje začiatky podnikania Ing. Martin Vrba.
„Mojim cieľom pre blízku budúcnosť je spracovávať 3 tisíc ton maku ročne,“ hovorí Martin Vrba. Tento jeho cieľ sa ukazuje ako reálny, pretože mak prináša pre poľnohospodára veľkú istotu slušného zárobku a spolupráca so spoločnosťou MAKoMAK aj zjednodušenie celého procesu pestovania a odbytu.
Celú verziu článku nájdete v AGROMAGAZÍNe 9/2024 na stranách 34 – 35.
Mesačník AGROMAGAZÍN si môžete predplatiť tu.
Štefan Ščecina, AGROMAGAZÍN
Na hlavnej snímke Tibor Vrba (na snímke vľavo), Martin Vrba a Zuzana Mocňáková zo spoločnosti INTERAGROS a.s., ktorá je výhradným predajcom hnojiva AGRODAS TH na Slovensku.
