Pri príležitosti Dňa zemiakového poľa navštívil minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Richard Takáč pestovateľov zemiakov pri Novej Dedinke a zdôraznil potrebu ich podpory.
Zber tohtoročnej úrody slovenských zemiakov sa začal veľmi skoro, a to vyorávkou už 20. mája v obci Pusté Úľany. V ostatných rokoch sa vyorávanie začínalo až v júni.
„Sledujeme dlhodobý pokles produkcie zemiakov, vzhľadom na klimatické zmeny a nepredvídateľný vývoj počasia sa pestovanie zemiakov stáva v plnej miere závislé od závlah. Aj preto sa presúva do oblastí južného Slovenska, kde sa závlahy využívajú,“ vyjadril sa minister Takáč, podľa ktorého je mimoriadne podstatné podporovať lokálnu produkciu a pestovateľov zemiakov na celom Slovensku. „Zemiaky sú veľmi obľúbené, na náš stôl patria a ich spotreba mierne narastá. No my dokážeme pokryť ani nie polovicu domácej spotreby, hoci by sme mohli,“ dodal minister na tlačovej konferencii pri Novej Dedinke. Okrem finančnej podpory špecializovanej rastlinnej výroby sa so svojim tímom na ministerstve aktuálne zameriava aj na reštart štátneho podniku Hydromeliorizácie – závlah tak potrebných k pestovaniu našich, slovenských zemiakov.
„Konečne sme prešli od slov k činom. Už sa o špeciálnej rastlinnej výrobe nielen rozpráva, už sa aj reálne podporuje,“ pochválil ministerstvo predseda Zemiakarského a zeleninárskeho zväzu SR, Jozef Šumichrast a spolu s podpredsedom Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Emilom Machom vyzvali všetkých, aby jedli a kupovali slovenské zemiaky. „Nielen domácnosti, ale aj stravovacie zariadenia,“ dodal Macho.
Zemiaky sa u nás pestujú na ploche 5 428,18 hektárov (ha), z toho skoré zemiaky zaberajú plochu
1 033 ha a výnosnosť dosiahla 24,92 tony/ha. Ostatné zemiaky sa pestujú na ploche 4 395 ha pri výnosnosti 25,30 tony/ha.
Poľnohospodári najčastejšie pestujú zemiaky konvenčným spôsobom - na ploche 3 518,47 ha, integrované pestovanie (1 555 ha), ekologické 40 hektárov.
Sebestačnosť Slovenska v produkcii zemiakov dlhodobo klesá - v roku 2022 bola na úrovní 48,5 %
a odhad na rok 2023 hovorí len o 40,4 %.
Obavy pestovateľov zemiakov vzbudilo uzavretie skúšobnej stanice Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu potravinárskeho (ÚKSUP) v Haniske, ktorá ako jediná poskytovala komplexnú diagnostiku vírusov a karanténnych baktérií zemiakov v rámci uznávania sadbových zemiakov.
Bez potrebných certifikátov z tejto skúšobnej stanice je nemožné predávať sadbové zemiaky v SR ani v zahraničí. Dobrá správa je, že na jeseň sa otvorí o pár kilometrov ďalej skúšobná stanica v Belži, ktorá bude poskytovať tieto unikátne služby zemiakarom aj naďalej.
lačová správa MPRV SR
