Ostatný týždeň sme na EÚ trhu videli stagnáciu cien jatočných ošípaných, rast cien jatočného HD, mlieka i cien ropy.
Jatočné ošípané
Jatočné ošípané sú zrejme jedinou komoditou ŽV, ktorých cien sa nateraz nedotkla inflácia. Bohatá ponuka na globálnom trhu, ktorej dominujú zotavené stavy ošípaných v Číne sa nateraz stará o to, že cenám jatočných ošípaných sa príliš posilňovať nechce. Nemecké ceny jatočných ošípaných v tomto týždni naďalej stagnujú na minulotýždňovej úrovni 1,20 EUR/kg jat. hm., rovnako tak sa tento týždeň nemenia ani ceny v Dánsku, ktoré zostávajú na 1,19 EUR/kg jat. hm.
Na nemeckom trhu však už postupne začína byť badateľná klesajúca ponuka, ktorá je však naďalej dostačujúca pre mäsospracovateľský priemysel, čo drží miestne ceny na nezmenených úrovniach. Naproti tomu v Španielsku vidíme už tretí týždeň po sebe opatrný rast cien jatočných ošípaných, v minulom týždni ceny posilnili o 2 eurocent/kg jat. hm. na 1,09 EUR/kg j. hm.
Predpokladáme, že v SR sa tento týždeň budú ceny jatočných ošípaných pohybovať na prevažne stabilnej úrovni v pásme 1,32 – 1,38 EUR/kg jat. hm.
Čínske farmárske ceny ošípaných vstúpili do nového lunárneho roka poklesom, keď medzitýždenne poklesli o 15 eurocent/kg ž. hm. na 1,71 EUR/kg ž. hm.. Na burze Dalian ceny futures živých ošípaných medzitýždenne oslabili o 112 EUR/t ž. hm. na dnešných 1750 EUR/t ž. hm.
Naproti tomu stále obmedzená ponuka jatočných ošípaných v USA ťahá tamojšie ceny nahor. Farmárske ceny komodity v štátoch Iowa a Minnesota medzitýždenne posilnili o 2,5 % na 2 USD/kg jat. hm. Na trhu futures sa jatočné polovičky dnes obchodujú za 2,26 USD/kg jat. hm., čo znamená medzitýždenné plus o 0,5 %.
Jatočný dobytok
Nemecké ceny jatočného dobytka v tomto týždni akcelerujú svoj vzostup. Rastú ceny jatočných kráv, ktorých je na miestnom trhu nedostatok. V aktuálnom týždni sa ich cena vyšplhala na 4,15 EUR/kg jat. hm. (trieda R3), čo znamená medzitýždenný nárast o 15 eurocent/kg jat. hm. Ceny jatočných býkov medzitýždenne posilnili o 5 eurocent/kg jat. hm. na 5,05 EUR/kg jat. hm. (trieda R3).
Mlieko
Európska trhová cena mlieka je na dosah nového míľnika, keď sa priblížila takmer k 60 EUR/100 kg. Európske ceny masla medzitýždenne posilnili o 38 EUR/t na dnešných 6033 EUR/t, zatiaľ čo ceny SOM vzrástli o 121 EUR/t na dnešných 3768 EUR/t (burza EEX). Trhová cena mlieka vypočítaná z cien masla a SOM sa tak dostala na 59,42 EUR/100 kg, čo znamená medzitýždenný nárast o 2,4 %.
Priaznivé ceny ďalej motivujú k rastu produkcie. Nemecké dodávky mlieka za 5. kalendárny týždeň 2022 boli už len o 1,1 % nižšie v porovnaní s totožným týždňom roka predtým, čo signalizuje, že tempo produkcie sa čoskoro dorovná vlaňajšiemu roku. Spotové ceny mlieka v Nemecku minulý týždeň vzrástli o 1 EUR/100 kg do pásma 53,5 až 55,5 EUR/100 kg, kým v Holandsku ceny posilnili o 0,5 EUR/100 kg na 53 EUR/100 kg.
Na dnešnej aukcii mliekarne Fonterra na N. Zélande sa jednotlivé mliečne komodity zobchodovali za priemernú cenu 4840 USD/t, čo je o 4,2 % viac v porovnaní s minulou aukciou spred dvoch týždňov. Najviac posilnili ceny SOM, ktoré pridali 6 %.
Rovnako tak v USA sme videli medzitýždenný vzostup cien mlieka a to o 4,4 % na aktuálnych 50,29 USD/100 kg.
AGROMAGAZÍN navyšuje svoju prognózu aprílových cien surového kravského mlieka v SR.
Očakávané ceny surového kravského mlieka v SR (skorigované na 3,7 % tuku a 3,3 % bielkovín): Február 2022: 39,55 EUR/100 kg, marec 2022: 40,20 EUR/100 kg, apríl 2022: 41,30 EUR/100 kg. Očakávané priemerné nákupné ceny mlieka v SR (skorigované na reálny obsah mliečnych zložiek): Február 2022: 39,75 EUR/100 kg, marec 2021: 40,55 EUR/100 kg, apríl 2022: 41,75 EUR/100 kg.
Ropa a PHM
Tenzie na Ukrajine sa postarali v ostatných dňoch o pokračovanie cenového rastu ropy Brent, ktorá sa včera dostala už na 97 USD za barel. Ako ale sa dnes tenzie zmiernili, vidíme fázu upokojenia i na trhoch. Akciové indexy rastú a ropa sa porúča na nižšie úrovne. V medzitýždennom porovnaní je však stále drahšia o 2 USD za barel, keď sa aktuálne pohybuje na 93 USD za barel.
Komodita sa však ďalej nachádza v jasnom rastovom trende a to znamená, že v najbližších dňoch je opätovne pravdepodobný vzostup jej ceny a možno už i pokus o prekonanie méty 100 USD za barel. Silné dáta o inflácii ako aj obmedzené zrýchľovanie ťažby ropy zo strany OPEC+ totiž stále nakláňajú misky váh viac smerom k ďalšiemu vzostupu ceny nahor. Nehovoriac o pokračujúcom geopolitickom napätí vo východnej Európe.
Drahá ropa tlačí citeľne nahor i európske burzové ceny PHM. Dnešná korekcia cien ropy sa síce postará o určité zmiernenie rastu, no i tak treba počítať v najbližšom týždni so zdražovaním. Cena nafty v SR by mohla v najbližších 10 dňoch posilniť o 2,5 eurocent/l na 1,50 EUR/l a benzín Natural 95 o 2,5 eurocent/l na 1,62 EUR/l.
/AGROBIZNIS/
