Miroslav Záhradník
Dánske ekologické poľnohospodárstvo zaznamenalo minulý rok
Vo výrobe ekologického mlieka sa priemerný prevádzkový výsledok medzi rokmi 2017 a 2018 znížil takmer o dve tretiny. Podľa prieskumov Národného štatistického úradu dosiahli dánske spoločnosti podnikajúce na plný úväzok v ekologickom segmente v roku 2018 priemerný prevádzkový výsledok 61 860 EUR (približne 67 000 CHF), čo bolo menej ako polovica hodnoty ukazovateľa dosiahnutom v predchádzajúcemu roku. Zároveň to bol od roku 2009 prvý rok s klesajúcim trendom. Prepad vo vývoji mal podľa odborníkov zo sektora viacero rôznych príčin. Významným momentom boli napríklad výpadky úrod na poli vyvolaných suchom, v dôsledku ktorých museli poľnohospodári čeliť neočakávane nízkym realizačným cenám. Dosahované zisky sa okrem toho znižovali o aj vyššie náklady na produkciu, napríklad v spojitosti s nákupom dodatočného krmiva pre zvieratá. Podľa dánskeho štatistického úradu je z pohľadu trhovej rovnováhy tiež problematické, že dopyt po ekologických výrobkoch nezodpovedá rastu produkcie vo všetkých segmentoch. Úrad v tejto súvislosti skonštatoval, že uvedený trend je markantný najmä v prípade dánskej výroby ekologického mlieka, kde sa priemerný prevádzkový výsledok v rokoch 2017 až 2018 znížil na výsledných 86 500 EUR (94 000 CHF). Nadmerne vysoká ponuka na trhu, zvyšujúce sa náklady na krmivá v dôsledku nízkej výroby základných krmív a výrazný pokles realizačných cien pre prvovýrobcov ekologického mlieka, mali na tento sektor mimoriadne silný vplyv. Napriek tomu sa tu stále dosiahol priemerný čistý zisk na úrovni 13 300 EUR (14 500 CHF), zdôraznil Národný štatistický úrad.
Zo zdrojov schweizerbauer preložil a upravil:
Miroslav Záhradník, NPPC-VÚŽV Nitra
