Eva Nováková
Po dvoch sezónach stagnácie v produkcii ovocia, spojenej najmä s výskytom
neskorých jarných mrazov, predpovede tohto roku hovoria o rekordných úrodách. Na základe výstupov z konferencie Prognosfruit, ktorá sa konala začiatkom augusta vo Varšave, sa predpokladá produkcia jabĺk na úrovni 12,6 milióna ton, čo je nárast o 36% oproti minulému roku a zvýšenie o 3% v priemere rokov 2014 až 2016. Prognóza produkcie hrušiek je na úrovni 2,3 milióna ton, teda o 4% viac oproti predchádzajúcej sezóne a o 3% v priemere posledných troch rokov. Rekordná úroda jabĺk bola zaznamenaná v Poľsku, kde je predpoklad produkcie 4,5 milióna ton. Teplejšie počasie prinieslo urýchlenie vegetácie a skorší zber asi o 2 týždne. Celkovo prevláda na trhu s ovocím optimizmus aj napriek ruskému embargu, ktoré bolo predĺžené až do roka 2019. Trh s ovocím totiž ovplyvňujú slabé zásoby z minulej sezóny a potenciál využitia ovocia na spracovateľské účely. Odbyt by mohla ovplyvniť aj situácia v Číne, kde došlo k poklesu produkcie následkom mrazov.
Eva Nováková, Sady a Vinice
