Ing. Ján Huba, CSc.
Letné zasadnutie Správnej rady Zväzu chovateľov pinzgauského dobytka na Slovensku
Členov správnej rady o podniku informoval a sprevádzal majiteľ spoločnosti Marián Murín. Agro Mútne, s.r.o., hospodári na 1215 ha poľnohospodárskej pôdy, pričom celú výmeru tvoria trvalé trávne porasty. Chovajú dovedna 324 dojčiacich kráv (pinzgauské a limousine), niekoľko koní a stádo mäsových oviec. Na hospodárskom dvore možno vidieť i početný kŕdeľ nosníc, ako aj brojlery, kačice a husi. Domáce, kvalitné zvieratá putujú do tunajšieho Agropenziónu, kde sú z nich vyrábané veľmi kvalitné jedlá a krajové špeciality. Podnik prevádzkuje aj bitúnok v Beňadove a realizuje tu usmrcovanie a jatočné rozrábky hovädzieho dobytka. Chov pinzgauského dobytka tvorí 180 čistokrvných kráv a 10 plemenných býkov v rámci jednotlivých stád, ktoré sa pasú na rôznych miestach chotára. Ako sme sa mohli presvedčiť, organizácia chovu je na vysokej úrovni. Zvieratá sa voľne pasú v oplôtkoch ale na pokyn (pískanie) ošetrovateľa prídu za ním. Vďaka tomu sme mohli obdivovať početné stádo v chotári obce Beňadovo, ktoré bolo v polovici augusta vo výbornej kondícii. Vidieť tu výsledky šľachtiteľského fortieľu kolektívu okolo Alexandra Podmanického. Tento kolektív viac ako 30 rokov spolupracuje s Výskumným ústavom živočíšnej výroby v Nitre. V deväťdesiatych rokoch minulého storočia tu bol intenzívne využívaný embryotransfer s cieľom zlepšiť úžitkovosť, telesný rámec a exteriér tunajších zvierat. V ostatných desaťročiach stádo prešlo na chov v systéme dojčiacich kráv. Dobrá mliekovosť matiek, veľký telesný rámec a harmonická stavba tela prinášajú svoje ovocie a podnik sa v rámci súťaže NAJ slovenský chov dlhodobo radí medzi najlepšie pinzgauské stáda v systéme chovu dojčiacich kráv. Ide o šľachtiteľský chov, ktorý ovplyvňuje našu populáciu prostredníctvom kvalitných plemenníkov už mnoho rokov. Dlhoročná šľachtiteľská a chovateľská práca však, žiaľ, nie je korunovaná aj ekonomickým efektom. Podľa prepočtov tunajších manažérov by podnik bol na tom ekonomicky oveľa lepšie, keby žiadne zvieratá nechovali. Podmienka zaťaženosti dobytčími jednotkami ich však núti chov realizovať, čo ich podľa slov majiteľa Mariána Murína stavia do veľkej konkurenčnej nevýhody oproti podnikom, hospodáriacim v južnejších oblastiach s možnosťou pestovania trhových plodín.
Ing. Ján Huba, CSc.
NPPC – VÚŽV Nitra
