banner

Meniny

pocasie16

                   3 dni  10 dní

 

vub_092018

klubove-odrodyKlubové odrody vyhrávajú

Eva Nováková, Sady a Vinice


Spotreba jabĺk v Európe každý rok klesá v priemere o 1%, táto štatistika sa ale netýka všetkých odrôd.

Bitku vyhrávajú klubové odrody, ktorých je na trhu momentálne okolo 70.

 

Úspech zaznamenávajú predovšetkým odrody Pink Lady, Jazz, Kanzi, Red Prince, Envy, Ambrosia, Ariane, Kiku, Junami, Honeycrunch, Cameo, SweeTango a Yello. Klubové odrody sa v Európe pestujú na výmere okolo 14 tisíc hektárov, s predpokladaným objemom produkcie cca 500 tisíc ton. Pestovanie týchto odrôd je lokalizované hlavne v 15 krajinách Západnej Európy, ktoré reprezentujú 7% produkcie. Všetko nasvedčuje tomu, že budúcnosť patrí práve im pod podmienkou zachovania exkluzivity a prísnych pravidiel, pokiaľ ide o pestovanie a predaj. Okrem klubových odrôd kontinuálny rast v spotrebe aj výmerách zaznamenáva iba Gala. V roku 2016 bol zaznamenaný vyšší export odrôd Pink Lady a Jazz do USA o 5%. Južné Tirolsko je najväčším pestovateľom týchto odrôd s výmerou okolo 1647 ha. Obrovský úspech zaznamenala odroda Cripps Pink (známa pod obchodným menom Pink Lady). Kým v roku 2007 predstavovala produkcia v Európe 133 tisíc ton, o dekádu neskôr to bolo už 260 tisíc ton. Predpokladá sa, že produkcia môže dosiahnuť až 275 tisíc ton. Podobný úspech dosahujú aj dve ďalšie odrody, Jazz a Kanzi. Prvá z nich dosahovala v roku 2010 produkciu viac ako 57 tisíc ton. O sedem rokov to bolo už 89 tisíc ton a predpoveď na rok 2020 hovorí o čísle 132 tisíc ton. Víťazom tejto bitky je ale bezpochyby zatiaľ odroda Kanzi, ktorej produkcia sa v priebehu desiatich rokov zvýši päťnásobne, z 25 tisíc ton v roku 2010 na predpokladaných 120 tisíc ton v roku 2020.

Informácie nájdete v čísle 2/2018 časopisu Sady a Vinice.

Ceny na burze MATIF sú v EUR/t a ceny na burze CBoT v UScent/bušel

af_diskusne_forum_2018

ucb_300x300

banner-lemken-0518

banner-pottinger

 

Ponuka našej vydavateľskej skupiny

 

chov pole mechanizacia

sady vinoteka agromagazin